Hintereggers Ainkehr

Wer einen urigen Abend abseits des Hotels verbringen möchte, der ist in „Hintereggers AINKEHR“ – dem jüngsten „gastronomischen Kind“ der Familie Hinteregger – bestens aufgehoben.

Im Winter setzt Hintereggers Ainkehr als Lokal am Katschberg neue Maßstäbe im Schi- und Après-Schizirkus.
Tagsüber gemütliche Skihütte mit Après Ski ab 15.30 Uhr und ab 19.00 Uhr die tägliche Verwandlung in ein zauberhaftes Restaurant. Unser Speisenangebot reicht von tratidioneller österreichischer Küche bis zum "Heißen Stein" und Fondue. Es warten auf Sie ein spezieller Weinkeller, ein Käsekeller mit Käsereife-Keller und eine kleine Schnapsbrennerei.

Im Sommer servieren wir Ihnen in Hintereggers Ainkehr Spezialitäten aus unserer Region. Es gibt ein herzhaftes Bauernfrühstück mit Milch, Butter und Frischkäse vom Hansibauern, selbst erzeugten Käse, Speck und Wurstwaren aus dem Lungau, Brot und Gebäck vom heimischen Bäcker u.v.m. Unsere Gäste sind herzlich dazu eingeladen bei unseren Workshops Ihren eigenen Käse zu erzeugen - ein wahres Erlebnis!

Weinkeller

Im Weinkeller lagern erlesene Weine aus Österreich, Italien, Frankreich und Übersee. Lassen Sie sich von unserem Weinkenner nicht nur den Keller zeigen, sondern auch die Weine vorstellen.

Im Herbst wird in Hintereggers Ainkehr mit der Schnapsbrennanlage hauseigener Schnaps gebrannt, den die Gäste im Winter genießen können.